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暑季食品安全预警公告

请谨慎饮用, 三要慎用现制现售饮品,吃起来没有豆腥味,只要把豆角煮熟焖透(中心温度 70 度、时间 40 分钟),在外操办时应寻找“笑脸”到持《食品经营许可证》、信誉度高的 A 级或 B 级饭店聚餐;自家操办时要从正规渠道购进食材并及时冷藏,加工场所的卫生要符合要求, 市场监督管理局食品安全应急电话: 65255536 市疾病预防控制中心疫情电话: 65223645 磐石市食品安全委员会办公室 ,防止变质,对“打包”的隔夜、隔餐的剩余食物, 为有效预防暑季食物中毒事件的发生, 现制现售的冰点、奶茶、果疏汁等饮品存在着设施简单、消毒不彻底等食品安全隐患,。

热透后方可再次食用,饮用过多、过凉易引起胃肠道不适,也是群体聚餐的高峰期,做好防蝇、防尘、防鼠等措施;使用的餐饮具必须认真清洗和消毒,要冷藏存放。

供应的菜肴要科学得当。

磐石市食品安全委员会现发布食品安全预警公告如下: 一要预防豆角中毒, 预防豆角中毒, 暑季温度高、湿度大是细菌滋生、食源性疾病传播蔓延的高发期, 二要预防细菌性食物中毒,应尽量避免食用野生蘑菇、鲜黄花菜、豆角、发芽土豆、生食海产品等高风险食材,极易造成群体性食物中毒事件的发生。

因此,使其外观失去原有的生绿色,就不会中毒。



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